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Agriculture Biologique
L’agriculture biologique est une méthode de production agricole qui vise à respecter les systèmes et cycles naturels, maintenir et améliorer l’état du sol, de l’eau et de l’air, la santé des végétaux et des animaux, ainsi que l’équilibre entre ceux-ci1. À cette fin, elle exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, utilisés notamment par l’agriculture industrielle et intensive depuis le début du xxe siècle, les organismes…
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Phytothérapie
Aujourd’hui, il existe une distinction entre deux concepts relatifs à cette médecine : d’une part la phytothérapie traditionnelle qui reprend des usages ancestraux et se consacre par une approche holistique aux effets de la plante dans sa globalité, et sur tout l’individu, en utilisant des préparations domestiques ou à plus grande échelle (consultation de tradipraticiens ou d’herboristes, achat de remèdes…
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Sport & activité physique
L’OMS définit l’activité physique comme tout mouvement corporel produit par les muscles squelettiques qui requiert une dépense d’énergie. L’activité physique désigne tous les mouvements que l’on effectue notamment dans le cadre des loisirs, pour se déplacer d’un endroit à l’autre, sur le lieu de travail ou lors des tâches ménagères. Une activité physique d’intensité modérée…
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Cycles circadiens
Un rythme circadien est un rythme biologique d’une durée de 24 heures environ, qui possède au moins un cycle par période de 24 heures. Le terme « circadien », inventé par Franz Halberg, vient du latin circa, « autour», et dies, « jour », et signifie littéralement cycle qui dure « environ un jour »2. Le rythme veille-sommeil marque de manière déterminante le quotidien d’une majorité d’animaux, des invertébrés aux humains. Le…
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Santé
La santé est « un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité ». Dans cette définition par l’Organisation mondiale de la santé, OMS, depuis 1946, la santé représente « l’un des droits fondamentaux de tout être humain, quelles que soient sa race,…
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Alicaments
Le terme alicament vous dit quelque chose ? Peut-être bien ! Il s’agirait, en somme, des aliments présentant des bienfaits tels sur la santé qu’ils sont perçus comme des “médicaments” (toute mesure gardée, bien sûr). Décryptage et explication. Ce n’est une surprise pour personne, notre manière de manger a radicalement changé en l’espace d’un siècle,…