Le terme alicament vous dit quelque chose ? Peut-être bien ! Il s’agirait, en somme, des aliments présentant des bienfaits tels sur la santé qu’ils sont perçus comme des “médicaments” (toute mesure gardée, bien sûr). Décryptage et explication. Ce n’est une surprise pour personne, notre manière de manger a radicalement changé en l’espace d’un siècle,…