Alors que l’agrandissement des exploitations agricoles s’accentue, le manque de personnes susceptibles de reprendre les fermes est alarmant pour l’avenir de l’agriculture. Indispensables au renouvellement des générations agricoles, les personnes non issues du milieu agricole présentent pourtant des projets sur petite surface en inadéquation avec la dimension des fermes à reprendre. Les fermes collectives représentent…