Dans la pensée de Charles Fourier, le phalanstère est une sorte d’hôtel coopératif pouvant accueillir quatre cents familles (environ deux mille membres) au milieu d’un domaine de quatre cents hectares où l’on cultive les fruits et les fleurs avant tout. Fourier décrit à loisir les couloirs chauffés, les grands réfectoires et les chambres agréables. Destiné à abriter mille huit…